コーヒーメモを作ることにした。

最初は、コロンビア　ナリニョ　スプレモ。
「かすかなナッツの味わいと、ほどよいコクを持つ逸品。」とのこと。

生豆生産国　コロンビア。
挽いたのは、Starbucksの＃８。
直火式エスプレッソメーカー、ビアレッティ社の「モカ・エクスプレス」で作る。

確かにほどよいコク。
酸味があまりないし、苦くもない。
とても標準的においしい味だ。